七夕企画①

こんにちはファミリブ管理人のリブリンです。

「ちょっと暦のわりには涼しいなー。」
なんて思っていたら急に陽の強い夏らしい一日になって
気持ちの上でも7月になった感じがします。

さて、7月になって最初にやってくる催しと言えば、
☆☆七夕です☆☆

ということで今回は、七夕をより満喫するための料理に挑戦するキッズキッチン
「天の川のひんやり茶碗蒸し」
をレポートします！！

今回の食育は、オクラ。

アフリカ生まれのオクラは暑い夏にぴったり、まさに旬の食べ物☆
実際、食べると夏バテの予防になるそうです。

そのオクラを調理用に切ります。

集中　集中
真剣な表情ですね～　（＾-＾）

こちらは茶碗に入れる前の食材。

天の川がモチーフなだけあって
オクラの断面が星型になっていい感じです。

みんなそれぞれに食材の投入！

ほんの少し加熱して、
ほんの少し固まった茶碗蒸しに
オリジナルの天の川をつくっていきます。

完成へ向けて再び加熱～

できるまで待機～

しっかりと冷やして、あんかけをかけたら、完成☆☆☆＝＝＝

暑くて食欲がなくても、ひんやりメニューでおいしそう　o（＾▽＾）o

みんなで試食～

さて、今回は天の川をモチーフに七夕の、そして夏のメニューを紹介しましたが、
今回のタイトルには「①」の文字を敢えてつけさせてもらいました。

そちらについては次回のレポートを・・・お楽しみに！

ということでまた来週！！

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[ 2008.07.04 ]

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